瓦库茶馆(第16号店):中国五星级茶馆

发布时间:2018/12/05

►图为武汉瓦库茶馆(第16号店)接受中国五星茶馆授牌和证书。由武汉茶艺馆行业协会名誉会长鄢向荣女士授牌。

2018年1月18日,由全国茶馆等级评审委员会主办的中国星级茶馆第二届授牌大会暨中国茶馆业年会在北京全国政协礼堂隆重举行。

武汉瓦库茶馆(第16号店)被评为中国五星级茶馆。


瓦库茶馆


瓦库,是一个浸润着中国传统风格、蕴含着中国古老元素的茶馆。这里堆砌起来的一砖一瓦正映衬着它的名字,“瓦库”。


瓦库茶馆16号店馆主为朱明亮女士,于2013年10月19日建设完工。目前瓦库在全国共有23家店面,分布在8个省14个城市,总店位于河南郑州。瓦库16号店是全国第14家分店,武汉第一家。

店内有17雅座,可同时接待100至120名宾客。店内的小型包间正好适合与三两友人小聚。在阳光灿烂的午后,相约于瓦库而坐,聊聊彼此的近况,品上一杯浸润心田的茶,可谓人生的幸事。

商务包间内自带投影仪和音响的设备,能容纳14人左右的商务会谈。更加方便了有工作需求的公司展开会议。

立于古色古香之中,会议完后还能尝尝丰盛的简餐。瓦库的简餐,不仅仅只是几份粥面。它的简餐,简在“尽量不用人工调味品,尊重食材本味做出如家常般的味道”。而且最值得惊叹的是,全国的瓦库没有统一的菜单,都是因地制宜研发出适合当地口味的菜品。

老榆木桌配合砖瓦元素,在灯光的映衬下古朴而雅致。目光所及之处,于闹市之中尽显清幽。

用安宁和恬淡的设计来寄托乡愁,是当代都市人的一个心灵寄托。半开放式的大小卡座,让来客既能喝茶,又可会友,还能品读。隔绝喧嚣,多了几分安谧。

茶饼架上分门别类放置的茶饼满足了不少茶友的需求。墙上展示着瓦库品牌创始人余平老师游历各地古镇拍下的珍贵照片,这些古镇不是商业化开发的景区,而是那些真正人迹罕至的村落,而瓦库也是余老师唯一授权可展示他摄影作品的地方。

在瓦库品茶,于闹市中找寻自己的本心。

武汉瓦库茶馆(第16号店)

门店地址:武汉市江汉区新华西路599号大武汉1911D栋3楼

联系电话:027-85858755;85858756



茶馆评星的意义

对行业:推动行业标准化进程,引领行业发展趋势,带动茶馆文化产业向前发展。

对企业:可督促、规范茶馆企业参照此项国家行业标准进行调整规范本企业经营管理方式,对经营产品与服务等方面的管理标准化。利用强大的星级招牌和品牌优势,打破地域茶馆的局限,摆脱同质化竞争,开创个性化、主体化服务,提高从业人员荣誉感,大幅提升商业价值,提升企业竞争力。

对消费者:顾客了解茶馆标准后,对于茶馆的等级有所判断,选择星级茶馆可彰显顾客身份价值。


全国茶馆等级评审委员会,是为贯彻商务部〔2014年第23号〕公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准(SB/T 11072-2013) ,在商务部的指导下,由国资委商业饮食服务业发展中心邀请相关机构、专家、学者成立, 全面负责全国茶馆等级评审工作的机构。

全国茶馆等级评审委员会湖北秘书处是在湖北地区专门负责茶馆星级评审审评工作的机构,在武汉茶艺馆行业协会具体领导下,开展整个湖北地区的中国星级茶馆推荐与评审工作。

中国茶馆正式进入星级时代!评星,让茶馆更具专业性,更能服务好茶友及客户!

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